La lavanda. Nella mia amata Provenza ha da poco raggiunto il massimo del suo splendore…E dopo aver degustato e apprezzato cibi che contenevano l’essenza o..
Continua la mia lotta contro il caldo. E per evitare che la mia lotta finisca come quella di Don Chisciotte che si trovò a combattere..
Sono tornata da Vico Equense con la pancia piena e delle ottime bufale in borsa! Era inevitabile che ciò accadesse, considerando che a guidarmi nell’acquisto..
Ed eccoci in un’altra domenica in cui molti staranno preparando la sportina per il mare. E se, anche voi, sotto l’ombrellone siete tra quelli che..
So che quello che sto per affermare è poco convenevole ad una foodblogger, ma sono cose che possono capitare. Mi era già successo di rimanere..
Volevo una cheese cake che non contenesse burro nella base… Volevo una cheese cake senza gelatina nella crema… Volevo una cheese cake monoporzione così da..
Aveva costituito la mia cena. Ne era avanzato un po’ e c’ho concluso il pranzo del giorno successivo (non sarebbe stato abbastanza per costituire un..
Non si può ancora parlare di caldo(ahimé), un caldo torrido da solleone conclamato, ma i quasi 30° e l’alta percentuale di umidità registrati nei giorni..
Soufflé e soufflé Glacé. Per la corretta riuscita di entrambi servono trucchi, tecnica e last but not the least, una buona strumentazione. Mai incappati in..
Dopo essermi estasiata con qualche cucchiaino da mille sensi di colpa di questo concentrato di puro piacere dal colore verde intenso, assaporato “al naturale”, ho..
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