Il mio amico M mi ha fatto riflettere sull’intimo senso dello scrivere e raccontare esperienze, sensazioni, emozioni. Di quello che viviamo ed immagazziniamo in scatole..
Quando ti trovi a fare un lavoro che digerisci a fatica, vivi l’intero anno in funzione di un unico obiettivo: le ferie. Estive, Invernali, meritate,..
Una ricetta velocissima che profuma d’estate..impossibile non stregarvi con il pomodoro..il mio è dell’orto Km 0 insieme al basilico e alla cipolla, o almeno 20..
Ingredienti: Per la crema di yogurt greco 250 ml di panna fresca 250 g di yogurt greco 3 cucchiai di succo d’arancia 130 g di..
Ingredienti: 200 g di farina 360 W 70 g di latte intero fresco 20 g di tuorli 20 g di uova intere 20 g di..
Sono certa che a molte di voi, al sentire la sola frase “rituale della niçoise, domani” potrà venire in mente una sola cosa. Un film...
Insolita ricetta, per un insolito panettone. Lo so che vi fa strano sentir parlare di panettone, o nel nostro caso di veneziana, specie in un..
Uno street food che la stragrande maggioranza di voi conoscerà di sicuro. Impossibile non averne sentito mai almeno parlare. Sono le panelle, farina di ceci,..
Avete mai assaggiato la buzzonaglia di tonno rosso? Se la risposta è no, ma siete curiosi di provare, questa ricetta fa a caso vostro. Vero,..
Lo so, granita chiama brioche…ma permettetemi l’eccezione, almeno per questa volta..Buona Domenica a tutti! Ingredienti e dosi per circa 20 biscotti 185 g di farina..
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