Ingredienti: 200 g di farina 360 W 70 g di latte intero fresco 20 g di tuorli 20 g di uova intere 20 g di..
Alzi la mano chi di voi va matto per le torte salate…ok ok non vedo nulla ma voglio pensare che siete in tanti.. Una quiche..
Arriva il caldo, e con lui, se ne va la voglia di stare a lungo in cucina tra caldo e vapori. Questa è una ricetta..
I vegetariani e anche i vegani stavolta non avranno nulla da obiettare…Ma anche un onnivoro(come la sottoscritta) sono certa che potrebbe gradire. Un piatto unico,..
Soufflé e soufflé Glacé. Per la corretta riuscita di entrambi servono trucchi, tecnica e last but not the least, una buona strumentazione. Mai incappati in..
In cucina può capitare a volte di dover scendere a compromessi, soprattutto se al mercato si è rimasti stregati da un mazzo di freschi agretti..
Da oggi ci sono anche io! La domenica le mie parole, le mie foto e le mie ricette si trasferiranno qui su OrganiConcrete per un..