Sono dolci, molto dolci e burrosi, tanto burrosi. Tipici del Belgio e dei paesi bassi rappresentano il dolce tradizionale del 6 dicembre, il giorno di..
Dopo una “dura” settimana in cui gli eventi gastronomici l’hanno fatta da padrone, nel frigo a casa di Saretta albergano svariati litri di brodo vegetale...
E’ arrivata Minerva. No, non mi riferisco alla famosa divinità romana della guerra che gli studenti dell’università La Sapienza di Roma conoscono fin troppo bene..
100% toscano, senza glutine e senza zuccheri aggiunti oltre a quelli naturalmente presenti nella farina di castagne. I più golosi lo gustano con aggiunta di..
Grazie a circa 50.000 aziende e un milione di ettari coltivati, l’agricoltura italiana è ai primissimi posti nel mondo per superficie e produzioni biologiche. Primato..
Rotolini al tè Matcha e confettura di lamponi (Ingredienti per circa 16 rotolini spessi 2 cm) 70 gr zucchero a velo + q.b. per lo..
La versione dolce fu un flop clamoroso. L’infelice esperimento risale a circa due anni fa. Tutto tempestato di insapori frutti color rosso fragola acceso(d’altronde era..
Ve l’avevo proposta al forno e ora che la temperatura sta scendendo, non potevo non presentarvela in versione vellutata. La protagonista è sempre lei, l’ortaggio..
Definendolo una roccaforte del colesterolo, non credo che mi discosterei molto da quella che è la realtà. Al suo interno giacciono svariate forme di diverse..
Umida al punto giusto. Golosa anche troppo. Ideale per accompagnare una tazza di tè fumante o da mangiare bevendo un bicchiere di latte tiepido. Questa..
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