Mi mandano fuori di testa quelli che mi dicono “grazie ma sai, a me la birra non piace”. Ma di che parli?! Della coronita col..
Ci siamo anche quest’anno, senza accorgercene come di consueto. E l’inevitabile spirale autodistruttiva con picchi da crisi isterica alla corsa ai regali natalizi è solo..
Oggi mettiamo ancora un po’ di carne al fuoco. Ma un petto di pollo alla griglia con un filo d’olio o straccetti rucola e limone..
Eravamo, dunque, rimasti alla lista della spesa (rinfrescatevi la memoria). E se avete seguito il filo dovreste trovarvi con un bel po’ di acqua, malto..
Mi piace la birra perché farla è sostanzialmente cucinare. E normalmente non si beve qualcosa che si cucina, ma lo si mangia. Mi piace la..
Sarà capitato anche a voi di acquistare in un qualsiasi supermercato uno di quei magici fustini da cinque litri che facevano tanto Beer party di..
Sempre più spesso si sente parlare in Italia di “Birra Artigianale”, “cruda” o “di qualità”. Sempre più manifestazioni, eventi e feste popolari birraie pullulano di..
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